卵焼きの味、おいしさを伝える表現・描写
小説・コラム・ブログなど書き方の参考書
日本語表現インフォ
>
食べ物表現
>
卵
> 卵焼き
カテゴリ検索
単語の意味
卵焼きの味、おいしさを伝える表現・描写
厚焼き卵は軽くて淡白で柔らかな甘さ
軽く淡泊で、柔らかな甘さの厚焼き卵
卵焼きの美味しさは、素材の味を生かしたシンプルな味付けにある。しかし、日本全国でその味の好みは異なる。
卵焼きを口に含んだときの、じゅわっとしみでるダシの風味の何ともいえない和風の味
大阪のダシ巻き玉子は昆布を中心としたダシのうま味を強調していて甘みがほとんどないので、酒の肴やご飯のおともにもいい
真ん中の湿り具合、まだ焼けていない柔らかさが残っているのがいい
甘辛くてこってりとした関東風、甘みがなくダシを利かせた関西風、卵焼きは地方色があり、家庭の味ありと好みが分かれる
こってり甘い江戸風ダシ巻き卵
分厚!
あと 9 個の表現が登録されています
ログインして全部見る
同じカテゴリの表現一覧
卵 の味・おいしさの表現の一覧
卵かけご飯
卵全般
卵焼き
オムレツ
スクランブルエッグ
スフレオムレツ
伊達巻
茶碗蒸し
目玉焼き
ゆで卵
ピータン
カテゴリ検索
単語の意味
食べ物表現 大カテゴリ
米
麺類
パン・お餅
味・歯触り・舌触り
野菜
豆類
いも類
山菜
きのこ
海藻・海苔
果物(フルーツ)
種実類
魚類
貝類
その他の魚介類
魚料理・加工品
肉(素材)
肉料理・加工品
卵
乳
調味料
甘味料
香辛料・スパイス
和菓子
洋菓子・デザート
アルコール飲料
ジュース・清涼飲料・栄養ドリンク
お茶・紅茶・コーヒー・水
和食・日本料理
中華・中国、韓国料理
洋食・西洋料理
料理(その他)
表現の大区分
感情・気持ち
食べ物・おいしさ
人物・体のパーツ
感覚・五感
風景・情景
単語の意味と単語が使われた文章
比喩表現だけ取り出す
カテゴリ別 表現の言葉辞典
日本語表現インフォ TOPへ
日本語コロケーション辞典 テスト版は、
こちら
カテゴリ検索
単語の意味
ログイン
会員登録でもっと便利に[
登録する
]
ツイート
あなたが出会った素敵な比喩表現・情景表現を教えてください。
メンテナンス中のため、一時受付停止中
TOP
|
お問い合わせ・不具合の報告
|
運営元情報
日本語表現インフォ(小説の言葉集)
しおりの一覧
感情
感覚(五感)
人物
暮らし
風景
食べ物
メニューを閉じる