日本語表現インフォ > 食べ物表現 > 洋食・西洋料理 > フランベ
フランベの表現・描写・類語
ブランデー少々ふりかけると、パッと炎があがり味がよくなる。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
ブランデーを少々ふりかけて、パーッと燃やしてトリのくさみをぬき、
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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