七面鳥(ターキー)の味、おいしさを伝える表現・描写
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七面鳥(ターキー)の味、おいしさを伝える表現・描写
本場アメリカのターキーはパサパサだったと記憶しているが、このターキーはとてもしっかりしていて満足感が満たされる
ターキーは筋肉が引き締まっていて、しっかりとした肉質で味もどこか野性味がある。普段食べている鶏肉とはちょっと違った感じを楽しめる
みんなが心躍らせる聖なる夜。ターキーがあれば、もっと楽しくにぎやかに誰もがあこがれるセレブなクリスマスになる。
鶏肉よりも旨みが濃く、ちょっぴり甘く感じる味わい
七面鳥はキジによく似た肉質で、豚肉と比べるとタンパク質は1.5倍、脂質は約5分の1で、成人病の予防にも効果があるといわれてる。
昔ながらの蒸し釜で職人が一羽一羽丁寧に手焼きしているので、スーパーで売っているものとはおいしさが違う
鶏肉と豚肉の間みたいな味でとてもおいしい
これとシャンパンさえあれば素敵なクリスマスディナーが楽しめる
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