かぼちゃの味、おいしさを伝える表現・描写
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かぼちゃの味、おいしさを伝える表現・描写
黒くて厚い皮に覆われていて存在感に満ちている
天ぷらにすると、かぼちゃ特有のホクホクした感じと上品な甘みが油の持つ軽く滑るようなコク味を相まって、長く忘れていたかぼちゃの真味を思い出させてくれる
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