日本語表現インフォ > 食べ物表現 > 洋食・西洋料理 > グラタン
グラタンの味、おいしさを伝える表現・描写
(オニオングラタン)フタつきの小さいグラタン皿に入ってでてきた。ふたをあけると、ふわっと湯気が上ってチーズが煮えていた。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
(マカロニ・グラタン)熱いトマト・ソースの香りと味に満足し、 (こりゃあ、西洋饂飩だな……) と、おもった。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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