松茸の味、おいしさを伝える表現・描写
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松茸の味、おいしさを伝える表現・描写
マツタケはしまりがよく、得もいわれぬ味
素晴らしい香り!みずみずしくてシャキシャキした歯ごたえ!!
松茸の香気と独自の歯ごたえは、ちょっと筆や口には言い尽くせぬものがある
焼きあがった松茸にスダチをまぶして、醤油をつけ、熱いほくほくの香りを丸かじり。秋天の風が喉の奥で踊った。
嵐山光三郎 / 頬っぺた落とし う、うまい!
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マツタケの魅力は値が高いところにある。人は高価な食材を珍重する傾向があり、これは知的味覚であって、けっして自重するべきものではない。
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