クーベルチュール【くーべるちゅーる】の意味と例文（使い方）

ココアバターの含有量の多いチョコレート。もともとはフランス語で「覆い（カバー）」意味で、お菓子作りの加工用チョコレート。高級チョコレートの意味合いで使われることもある。