糠漬け【ぬかづけ】の意味と例文(使い方)

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糠漬け【ぬかづけ】とは
日本の代表的なお漬物の一つ。米ぬかを乳酸発酵させて作ったぬか床の中に野菜や魚などの食材を漬け込んで作る。


糠漬け【ぬかづけ】の例文(使い方)
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