貴腐ワイン【きふわいん】の意味と例文（使い方）

貴腐（きふ）ブドウから作られる最高級の甘口ワイン。貴腐ブドウは、特定の菌に感染することで糖度が高まり、芳香を帯びたブドウのこと。外観は腐敗したブドウに見えるが、素晴らしい風味になることから、こう呼ばれる。