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日本を代表する栽培キノコ
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しいたけの味、おいしさを伝える表現・描写(きのこのカテゴリ)の一覧 ランダム5
原木しいたけは具としてでなく、メインのおかずになる逸品
日本を代表する栽培キノコ
このシイタケは傘が5分咲きで表面には細かい亀裂がある
昔ながらの栽培にこだわった原木しいたけ
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「きのこ」カテゴリからランダム5
きのこの食品としての価値は、食卓に彩を与えて、その風味を愛でて食べ、満足感を味わうことにある
外が冷えこんでいるので、焼いた松茸は燗酒がよくあう
このしめじは、京の松茸をしのぐ土の味
天然のヤマブシタケは非常に貴重らしいが、近年は人工栽培技術が開発され、一般的な食材として安価な値段で手に入る。
舌触りは滑らかで心地いい
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