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さらりとした淡味で、酒の翌朝だというのにおいしくいただける
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あっさり・すっきり・さわやかな味
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単語の意味
淡味(たんみ)
淡味・・・あっさりした味わい。うす味。
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そのときの情景、味覚は、いまだに私の脳裡を去らない。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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