カマンベールは表面が白カビに覆われて、熟成するにつれてクリーミーになる。癖もなく優しい味わいなのでワインとの相性も、軽いものから熟成したものまでと幅が広い。
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チーズ
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単語の意味
味わい（あじわい）
クリーミー（くりーみー）
味わい・・・１．食べ物の味。味の調子。風味。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
クリーミー・・・クリームたっぷり。クリームみたいに柔らかで滑らか。
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チーズの味、おいしさを伝える表現・描写（乳のカテゴリ）の一覧 ランダム５
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「乳」カテゴリからランダム５
ピツァ用のあらくおろしたチーズ
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
牛乳の濃厚さは、胸にもたれるほどだった。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
円形のチーズに慎重にナイフを入れていた。力を込め過ぎると内側の部分がとろりと流れ出してしまう。
山田詠美「新装版 ハーレムワールド (講談社文庫)」に収録 amazon
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