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鰹・堅魚・松魚【かつお】とは
サバ科の中形の海産魚。形は紡錘形で、肉は赤黒く、初夏に初鰹(はつがつお)、秋に戻り鰹として、刺身やたたき、鰹節などで食用にする。「かつお」の語源は、古くから干物などの加工品にされ身が堅いという意味の堅魚(かたうお)に由来するとされる。ちなみに中国で「鰹」の字はウナギを指す。
鰹・堅魚・松魚【かつお】の例文(使い方)
あ | い | う | え | お |
か が | き ぎ | く ぐ | け げ | こ ご |
さ ざ | し じ | す ず | せ ぜ | そ ぞ |
た だ | ち ぢ | つ づ | て で | と ど |
な | に | ぬ | ね | の |
は ば ぱ | ひ び ぴ | ふ ぶ ぷ | へ べ ぺ | ほ ぼ ぽ |
ま | み | む | め | も |
や | ゆ | よ | わ | |
ら | り | る | れ | ろ |