田舎っぺと思われないように、無理してナイフ、フォークを使う
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置：4% 作品を確認（amazon）
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食事風景
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......を口のほうにもっていって、うまい具合にたべた。海の上で、ヨットの中で、ナイフ、フォークはヤボだという、遊びが身についている金持の青年。海の上でもヨットの中でも、田舎っぺと思われないように、無理してナイフ、フォークを使うドロン。二人の育ちの違いがはっきり浮きぼりにされる一コマであった。 あの映画は印象が強くて、今でもストーリーをおぼえているが、ドロンが金持の青年に殺意をいだいた......
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彼女の野菜の食べ方は芸術品のように美しかった。
村上 春樹 / 1Q84 BOOK 1 amazon
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〔松鮨〕の鮨は、東京ふうでもなければ上方ふうでもない、独自のものだ。研究熱心なあるじは諸方へ旅をして味覚を探求しつづけ、それを自分の仕事に活かした。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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