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舌に乗せると氷が溶けながら滲んでくる甘みが、芳味でいい
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ルイベ（冷凍刺身）
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単語の意味
芳味（ほうみ）
甘味（あまみ・かんみ）
芳味・・・好ましい香りのする味。芳ばしい（こうばしい）味。
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
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