インドや中近東、メキシコ、南欧などでも栽培されている、ほくほくした食感と癖のない味わいのひよこ豆
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単語の意味
味わい(あじわい)
味わい・・・1.食べ物の味。味の調子。風味。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
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その他の豆の味、おいしさを伝える表現・描写(豆類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(豆は)鉈状 の房が褐色に熟れてはじけ、小さな黒い粒を露出させていた。
昇平, 大岡「野火(のび) (新潮文庫)」に収録 amazon
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なんて不思議は舌触り!膜の表面はツルンとしているのに裏面はネットリして、その舌触りの対比が気持ちいい!!
雁屋哲 / 美味しんぼ12巻 amazon
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