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単語の意味
正方形の海苔に少量のご飯を乗せる。たらこを塗る。ご飯を乗せる。海苔を被せる。
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おにぎりの味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
おにぎりは、室内で食べるとおいしくない。屋外に限る。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録
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おにぎり
外で食べる
ご飯を上回る量の海苔はどこかそそる
おにぎりを皿に載せて、それに箸を突っ込み、ぐしゃぐしゃに壊してから、一欠けらを摘み上げる
形の悪いおにぎり
塩は、ミネラルを豊富に含みまろやかで深い味わいを持つ「瀬戸備前にがり塩」を使う。昔風の温かみのあるおいしさを作り出せる。
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「米」カテゴリからランダム5
おなべをするとき、最後はおじやや、うどんの煮こみを作る。そして出来上りぎわにほぐした玉子をかけてとじる。この玉子とじのおじやがたべたいためにおなべをするのだ
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録
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関連カテ
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鍋もの・鍋料理
外米はパサパサで粘りがなくて不味い
芋粥とは山の芋を中に切込んで、それを
甘葛
(
あまづら
)
の汁で煮た、粥の事
芥川龍之介 / 芋粥
真っ白に透き通っていて、さわやかで全く濁りのない味
暑くて食欲のない時でも、辛いカレーなら食べられる。辛味が消化器の粘膜を刺激して、中枢神経の働きが高まる。消化器へ送られる血液の量は増え、消化液や唾液の分泌も促進し、食欲を増大させる。
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