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素晴らしい香り!みずみずしくてシャキシャキした歯ごたえ!!
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松茸の味、おいしさを伝える表現・描写(きのこのカテゴリ)の一覧 ランダム5
マツタケの魅力は値が高いところにある。人は高価な食材を珍重する傾向があり、これは知的味覚であって、けっして自重するべきものではない。
七輪の上で焼かれ始めた松茸の放つ馥郁たる香りにむせて、目くるめく思い
形のいい皮かむりの松茸
マツタケはしまりがよく、得もいわれぬ味
外が冷えこんでいるので、焼いた松茸は燗酒がよくあう
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黒いほうの面はザラリ、白い側は滑らかな舌触り
歯応えがしゃくしゃくして気持ちがいい
岩茸は幻のキノコと言われる。標高1000m以上の霧が発生しやすい、危険な岩場に生える。崩れやすいので、晴れの日に採ろうとしても、乾燥していてボロボロ落ちて取れない。このため、雨か雨上りに岩に登ることになる。
山から届く季節の香り
結婚式のコース料理などでステーキのソースにちょっとだけ入っていたりする真っ黒な硬いキノコ
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