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単語の意味
熱々のご飯の上に載せられた蒲焼は創業以来変わらない甘さ控えめのタレが香ばしい
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丼ものの味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
マグロの赤身が鉄を熱して真っ赤になった焼きがねを連想させることからその名がついた鉄火丼。したがって、脳天にじんと痺れるほどの強いわさびを添える。
嵐山光三郎 / ごはん通
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天丼のうまさはてんぷらと濃いダシと白飯の調和の中になる
辛さと甘さと酸っぱさが絡み合って複雑な味の構造を作り上げる、豚キムチ丼
牛丼は大衆化と共に人気を得て、すき焼きと共に日本で発明された傑作料理である
ふっくらと蒸された飯全体に鰻のエキスが染み渡り、香りもよく、豪勢な味覚
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(激辛三十倍カレー)「食事をしている」というより「汗を拭いている」といったほうが正確かもしれない。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録
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(五目釜飯)
大地の恵みを堪能する
手にとってほお張ると中身は鮭で、ご飯はふっくらとして甘みがある
ふたを開けると、ご飯の上におかずが満載
夜食は、海苔を巻いたむすび一個に沢庵。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録
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おにぎり
夜食
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