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カレーはインド料理である。だから強い辛さにはぱさぱさした向こうの米がおいしく感じる。
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カレーの味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
人間、すき焼きとカレーライスに関しては、親から遺伝的に教わってきた味を最上の美味と心得て、幼児から個人的嗜好を舌へ定着させてしまう結果、他人の味つけはどんな場合にも絶対にうまいと思ってくれない動物である
萩昌弘 / 男のだいどこ
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お母さんのカレーライスは日本一うまい
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カレー
黄色くてどろりとしたソースと、真っ白くて粘り気のあるご飯
新鮮な素材を手際よく火を通し、挽きたてのスパイスが油の中で互いにしっくりと馴染んで香りと刺激のハーモニーを奏で始めたらもう食べごろ
暑くて食欲のない時でも、辛いカレーなら食べられる。辛味が消化器の粘膜を刺激して、中枢神経の働きが高まる。消化器へ送られる血液の量は増え、消化液や唾液の分泌も促進し、食欲を増大させる。
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「米」カテゴリからランダム5
秋の新米のおいしさはたまらなくふくよかである。新米を炊いて作った塩むすびが日本の最上のご馳走である。
ふっくらと見事に炊き上がったご飯
コシヒカリは冷めてもおいしく、おにぎりには最適の品種
茹でた大豆を擂鉢で摺って、吐瀉物のような粥をこしらえ
三島 由紀夫 / 仮面の告白
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一方のカレーはうんと辛くし、もう一方はマイルドにする。コントラストが楽しめる。
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