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竹輪のできそこないである。
夏目 漱石 / 坊っちゃん
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かまぼこの味、おいしさを伝える表現・描写(魚料理・加工品のカテゴリ)の一覧 ランダム5
色ばかり白くて味も香りも薄い。舌触りは見事なカマボコ。
竹輪のできそこないである。
夏目 漱石 / 坊っちゃん
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切り取った後の板に残った身を、包丁の刃をまっすぐに立てて、ガリガリこそげて取ったやつに、しょうが醤油をつけて食べるのが好きである。
保存料、化学調味料はすべて、無添加
素材のおいしさをシンプルに、わさび醤油でいただく。風味もキリリと引き締まる。
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「魚料理・加工品」カテゴリからランダム5
久しぶりの真味に接した気がした
日帰り船で漁獲したので、鮮度が抜群
囲炉裏で焼ける魚の匂いは、じりじりと落ちて燃える脂の煙に交じって、この部屋にまで通ってくる
いい色に干しあがったカラスミ
魚の味がして、弾力と艶があり、老舗の技術力を感じる。
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