卵が成熟する半月前がうまい
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鮎
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単語の意味
半月（はんげつ）
半月・・・半円の形の月。弦月（げんげつ）。弓張り月。
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ガラスの器に盛った鮎のあらいは六月の爽やかさと贅を尽くした涼感を呼んだ
山崎豊子 / 華麗なる一族 中 amazon
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