コリコリした歯触りと歯切れは日本酒の快適な肴になること受けあい
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クラゲ
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単語の意味
肴(さかな)
請け合い(うけあい)
歯触り(はざわり)
肴・・・お酒と一緒に楽しむもの。食べ物に対して言うことが多いが、盛り上がる話題や芸事にも言う。アテ。つまみ。
請け合い・・・保証すること。ぜったいそうなると自信があり、約束すること。
歯触り・・・食べ物などを、歯で噛んだときの感触。歯で噛んだときの食べ物の感じ。
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透明な脳味噌みたいなクラゲが、水に浮かんでゼラチンみたいに揺らいでいた。綺麗だった。クラゲの身体をかろうじて水から隔て、クラゲの消滅を食い止めているのは、こんなことでいいのかと思うくらい薄い、透き通った一枚の膜だ。
沼田 まほかる「彼女がその名を知らない鳥たち (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
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川がにを入れると、それはひとしきりあばれて鍋の内側をハサミでひっかいたあと、スーと静かになった。そうしたら濁っていた川がにの赤色が、ピカピカに光った純粋な赤色に変化
小川 洋子 / ドミトリイ「妊娠カレンダー (文春文庫)」に収録 amazon
水晶玉の中にルビーが輝いているようで、手で押すとぷつんと音がしてはじける
渡辺淳一 / 北国通信 amazon
富山湾でとれたホタルイカを生きたまま醤油をつけて食べると、口の中でピチピチ跳ねて、ああ、春が来た、と思う
嵐山光三郎 / 頬っぺた落とし う、うまい! amazon
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