つくねの味、おいしさを伝える表現・描写(肉料理・加工品のカテゴリ)の一覧 ランダム5
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(ポークソテー)いまのレストランのメニューに、ポークソテーの名は消えつつあるが、戦前は洋食の花形だったといってよい。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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