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(戦後に食べたサナギ)薪の中にひそんでいるクワガタやカブト虫の幼虫(サナギ)さえ食べた。 サナギは特においしかった。 薪割りなどしていると、たまにこれらのサナギがポトリと落ちる。 カイコのマユの中のサナギそっくりで、これを火であぶると脂がタラタラとたれる。香ばしく脂っこく、こんなにおいしいものはない! と思いながら食べたものだった。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 ページ位置:27% 作品を確認(amazon)
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前後の文章を含んだ引用
......のほうも逼迫していたらしく、食べられそうな動物を見ると当人ともども目の色を変えて追いかけたものだった。 昆虫さえも大の大人が追いかけたのである。イナゴ、カエル、薪の中にひそんでいるクワガタやカブト虫の幼虫さえ食べた。 サナギは特においしかった。 薪割りなどしていると、たまにこれらのサナギがポトリと落ちる。 カイコのマユの中のサナギそっくりで、これを火であぶると脂がタラタラとたれる。香ばしく脂っこく、こんなにおいしいものはない! と思いながら食べたものだった。 飼っていた鶏を、父親と二人でしめたこともある。一人がカラダのほうを持ち、一人が首を持ち、イッセイのセイで首の人が四回ほどひねる。ひねってグイと引っぱる。コキ、......
単語の意味
兜虫・甲虫(かぶとむし)
兜虫・甲虫・・・コガネムシ科の大形甲虫。全身光沢のある黒褐色。雄は頭上に先の割れた長い角を持ち、これが兜の前立てに似ているのが名前の由来。甲虫(こうちゅう)とも読む。
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「何か食べ物ってない?」 私はたずねた。 「クッキーと、みそ汁とね、夕べの酢豚の残り。」 「BとCをごはんにして、Aをデザートにする。」
吉本 ばなな「アムリタ〈上〉 (新潮文庫)」に収録 amazon
手順を暗記するほど作ったキャロットケーキには私の魂のかけらが入ってしまった
吉本 ばなな / 満月 キッチン2「キッチン (角川文庫)」に収録 amazon
ウドとキュウリの霰切りに旬の青柳の酢ノ物。いずれも大鉢で出て、それを小皿や小鉢へ取りわけるのだが、そうした器を早春の気配によってととのえ、料理との色彩の落ちついていてあざやかなことは、だれの目をもたのしませる。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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