トルコのビールは口当たりが軽いから昼間からビールを飲む外人が多かった

真夏の青い空にわき上がる入道雲のごとく真っ白な泡

グラスにビールを注いでくる。断ったが無視された。

濃厚な味わいで、柔らかな口当たり

冷たさが喉を染み透っていく爽快感は他の酒では決して味わえない

外は凍りつくような寒夜である。 （こういうときには、ぜひとも蕎麦を食べなくては……） 　と、おもい、近くの浜町の〔藪〕へおもむき、鴨南ばんで熱い酒をのんだ。酒と蕎麦の味が、このような寒夜には、腸へしみとおるようにうまいものだ。

大きく開いた喉に、鋭く細やかにとげを立てて液体が流れ込む。

飲んでも飲んでも崩れない横顔

静かな手つきで十和子のグラスを満たす。注がれた液体の表面に、天井灯のきらめきが小さく揺れている。

泡を出しきったビールの残りは水たまりのようにグラスの底に淀んでいた。