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いつ行ってもうまかったねえ。そりゃあ、むかしへの郷愁が、そうさせるんだろう
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:53% 作品を確認(amazon)
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前後の文章を含んだ引用
......ってたとき、南京町へ行ってラウメンを食べるんだが……すこし金があると、シューマイを食べる」 師の口調は〔ラーメン〕ではなく、あくまでも〔ラウメン〕なのである。「いつ行ってもうまかったねえ。そりゃあ、むかしへの郷愁が、そうさせるんだろうと、そういう人がいるけれども、ちがうね。やっぱりちがう。ソバの味もスープの味も、シューマイの味も、まるっきりちがうんだよ、君」 だと、いうことである。 横浜へ行......
単語の意味
郷愁(きょうしゅう)
郷愁・・・故郷を離れている人が故郷を懐かしく感じる気持ち。また、昔を思い出して懐かしく思う気持ち。ノスタルジア。
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胃の腑に味覚ができて舌の知らない味を味わい得たと思うほど快く感じた。
有島武郎 / 或る女
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趣向がすばらしい。 これで、料理そのものがまずいのだったら、その趣向も演出も厭味に見えるばかりとなろうが、なんといっても料理そのものが、うまい。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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