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バターが濃厚、香りも味も風味も全てがバター。触った手は若干しっとり油っぽくなる。
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ショートブレッド
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単語の意味
濃厚(のうこう)
濃厚・・・1.濃い。こってりしている。
2.可能性がとても高いこと。
2.可能性がとても高いこと。
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ショートブレッドの味、おいしさを伝える表現・描写(洋菓子・デザートのカテゴリ)の一覧 ランダム5
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高いところはこげめがつき、低いところはクリーム色で、綿菓子のようだ。上から粉雪のように粉砂糖をふる。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
うす焼き玉子を作る要領で焼く。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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