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丸ごと口に詰め込んで頬ばると、甘くて濃くておいしい。
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洋菓子全般
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単語の意味
頬(ほお・ほほ)
頬・・・顔の一部。顔の両脇で、口の真横にあるやわらかい部分。ほっぺ。ほっぺた。
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ドイツのケーキは、フランスのケーキのように甘すぎないし、酒類も入らなくてあっさりしている。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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(晒し飴)美しく雅びているし、味もしゃれている。短冊型の軽々とした白色の飴で、飴にありがちのねばりがなく、たてに走った繊維状の組織で、シャクシャクと、ひどく快い歯あたりで噛める。
寺下辰夫 / 菓子好き 富永次郎「味の味」に収録
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