麻婆豆腐の味、おいしさを伝える表現・描写(豆類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
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豆腐は淡白で味が薄い。いや、本当は味があるのだが、味が控えめで慎み深く、内に秘めている。
渡辺淳一 / これを食べなきゃ amazon
小さなステンレス小鍋の蓋をとるとふわりと湯気が上がる。白い豆腐を中に鱈ほんの一口と春菊一本、黄色の柚子皮一欠け。なんと分を守った清々しい湯豆腐だろう。
太田 和彦 / 日本の居酒屋をゆく 望郷篇 amazon
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