味付けは柚子胡椒だけで、炭火でいぶされた匂いと柚子胡椒の上品な香りがマッチして、食欲をそそる
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焼き鳥
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単語の意味
燻す(いぶす)
そそる
燻す・・・物を燃やして煙を出すこと。また、煙を使って食材を加工すること。燻製にすること。
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