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チョコ本来の芳醇なカカオの香りを楽しめるようコーティングが厚めになっている
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ザッハトルテ
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単語の意味
芳醇・芳純（ほうじゅん）
カカオ（かかお）
芳醇・芳純・・・においが素晴らしくて、味もいいこと。香りが高くて、味にコクがあること。お酒の味や香りにいう場合が多い。「醇」は「熟成して味が濃いこと」をあらわす字。
カカオ・・・１．アオギリ科の常緑樹。種子であるカカオ豆はチョコレートやココアの主原料。
２．カカオマスのこと。カカオ豆を発酵、乾燥させ、皮と胚芽を取り除いた後、焙煎しすり潰したもの。カカオの豆チョコレートやココアの主原料。
２．カカオマスのこと。カカオ豆を発酵、乾燥させ、皮と胚芽を取り除いた後、焙煎しすり潰したもの。カカオの豆チョコレートやココアの主原料。
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小川 洋子 / 亡き王女のための刺繡「口笛の上手な白雪姫」に収録 amazon
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