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湯豆腐には大根をうすく切ったものを入れると、豆腐が白くふっくらと、おいしく煮える。まことに食物の取合せはふしぎなものなり。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置：88% 作品を確認（amazon）
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湯豆腐
折衷・ハイブリッド
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前後の文章を含んだ引用
......と精神の関係を描きつづけるトランボの真骨頂がしめされた作品であるが、惜しむらくはトランボの演出が、いささか散漫であった。 帰宅して、夕飯は、蛤を入れた湯豆腐。 湯豆腐には大根をうすく切ったものを入れると、豆腐が白くふっくらと、おいしく煮える。まことに食物の取合せはふしぎなものなり。 冷酒を茶わんで三杯。 蛤のフライとソーセージに切れ目を入れて網で焼いたのを辛子醤油で食べる。 夜は小説新潮の連載〔剣客商売〕を二十枚すすめる。 寝しなに、京都......
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温かいバタいための鮭が、冷たいサラダとよく合って、不思議なハーモニーをかもし出していた。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
それは今まで期待したことのない不思議なアンサンブルで
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
あたたかいご飯とサラダの組みあわせの妙
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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（豆は）鉈状 の房が褐色に熟れてはじけ、小さな黒い粒を露出させていた。
昇平, 大岡「野火(のび) (新潮文庫)」に収録 amazon
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彼の生涯については誰も知らない。深い井戸の底のみずすましほどにしか知らない。
村上 春樹「1973年のピンボール (講談社文庫)」に収録 amazon
まだびしゃびしゃするような土の上
有島武郎 / 或る女
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