素朴かつ上品な味わいのくみ上げ湯葉
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湯葉
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単語の意味
味わい（あじわい）
素朴（そぼく）
味わい・・・１．食べ物の味。味の調子。風味。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
素朴・・・あまり手が加えられていない、自然に近い状態のこと。ありのままで飾り気がない状態のこと。素直で単純。
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なんて不思議は舌触り！膜の表面はツルンとしているのに裏面はネットリして、その舌触りの対比が気持ちいい！！
雁屋哲 / 美味しんぼ１２巻 amazon
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