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醤油とショウガを入れたツブがグツグツ煮えてきたところで皿に取り、楊枝で中身をつまみ出す
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つぶ貝の味、おいしさを伝える表現・描写(貝類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
日帰り船で漁獲した鮮度抜群のツブ貝
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つぶ貝
新鮮・鮮度がいい
バイ貝ともタニシとも違う、ツブはツブなりの味と香りとシコシコした歯触り
鮨ネタでも大人気の、生ツブ貝
粒貝は小気味よく前歯で切れて、そのとたん潮の匂いがぷんと舌の前で広がる
醤油とショウガを入れたツブがグツグツ煮えてきたところで皿に取り、楊枝で中身をつまみ出す
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「貝類」カテゴリからランダム5
コリコリの食感が何ともたまらない。酒のあてにぴったりだ。
殻つき→剥き身→冷凍の順に、匂いと味は抜けていく
濃厚な素材そのものの味、シジミ汁
大奮発したアワビの刺身
広島は牡蠣の生産日本一
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