日本語表現インフォ > 食べ物表現 > 洋食・西洋料理 > ポトフ
ポトフの味、おいしさを伝える表現・描写
なべの中には一かたまりの肉と、皮だけむいた人参、ねぎ、キャベツ、玉ねぎ、セロリがやわらかく煮こまれている家庭料理だ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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