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焼き茄子の焦げたにおいは、茄子の持つ野趣の香りと相まってうまい
やきなすのこげたにおいは、なすのもつやしゅのかおりとあいまってうまい
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茄子(なす)
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相俟って(あいまって)・・・お互いに影響を受けて。二つの要素が重なり合って。
野趣(やしゅ)・・・自然のままの、工夫もなく荒削りだが、素朴であって独特のいい感じ。いかにも田舎っぽい味わい。 野性味が溢れる感じ。大自然を連想させるような。ワイルド。
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