山芋の味、おいしさを伝える表現・描写(いも類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(とろろ飯)別に変った作り方でもなかったが、炊 き立ての麦飯の香ばしい湯気に神仙の土のような匂いのする自然薯 は落ち付いたおいしさがあった。私は香りを消さぬように薬味の青海苔 を撒 らずに椀 を重ねた。
岡本かの子 / 東海道五十三次
〔とろろ飯〕は麦飯に味噌仕立て。三十年前とすこしも変らぬ野趣があった。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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