褐色に炒めたタマネギの仄かな甘みが、白ワインの風味を引き立て、まさに絶品
この表現が分類されたカテゴリ
玉ねぎ
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
単語の意味
甘味(あまみ・かんみ)
褐色(かっしょく)
勝色・褐色・搗色(かちいろ)
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
褐色・・・黒色を帯びた茶色。
勝色・褐色・搗色・・・1.真っ黒に近い、濃い藍色。深藍色。「勝色」として縁起がいいとされ、鎌倉時代の武士に愛好された色。
2.襲(かさね[=平安時代の衣服])の色目(いろめ)の名前。表裏ともに萌葱(もえぎ)色。
2.襲(かさね[=平安時代の衣服])の色目(いろめ)の名前。表裏ともに萌葱(もえぎ)色。
ここに意味を表示
玉ねぎの味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
玉葱というのは何かと一緒に口にするべきものであって、それだけで飢えを充たすという種類の食物ではないのだ。
村上春樹 / パン屋再襲撃「パン屋再襲撃 (文春文庫)」に収録 amazon
それは猫の死骸ではなく、腐った玉ねぎだった。腐ってぶよぶよになった玉ねぎが、丁度猫の頭がい骨に見えたのだ。
小川 洋子 / 文庫版のためのあとがき「妊娠カレンダー (文春文庫)」に収録 amazon
このカテゴリを全部見る
「野菜」カテゴリからランダム5
(冬瓜)あんな薄ボケだ味は、若い人が好まない《…略…》でも、そういったものでもない。あの無味さ--微かな苦さが、中年に達する頃から、イカすと思う時も来るだろう。
獅子 文六 / 食味歳時記 amazon
サラダは身体を冷やす
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
同じカテゴリの表現一覧
野菜 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ