目玉焼きの味、おいしさを伝える表現・描写(卵のカテゴリ)の一覧 ランダム5
破れてトロリと一筋の黄身が意地悪そうに流れ出る
東海林さだお / タクアンの丸かじり amazon
目玉焼きの魅力は少しでも触れればトロリと破れて流れ出る、黄身の柔らかさにある
東海林さだお / タクアンの丸かじり amazon
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こつんと小鉢に割って、醤油を落とす。懐かしい香り。紫に透き通っている。群雲の感じにさっと混ぜ、ご飯にかけてすすり込む。二口目でおいしさが湧き上がってくる。二口目でおいしさが湧きあがってきた。地卵のコクに醤油の旨みが重なり、ごはんの甘みが増している。きりっと濃い味が紀州醤油の底力のようで、箸先で醤油だけなめるとほのかに甘み。
向笠千恵子 / 日本の朝ごはん amazon
オムレツだって、外側に少し焼目がついていようとも、中は半熟、かき玉のふわふわである。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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