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カスタードクリームと生クリームを合わせあって、洗練された味でとても軽い
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シュークリーム
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単語の意味
洗練・洗煉・洗錬（せんれん）
洗練・洗煉・洗錬・・・物を洗ったり練（ね）ったりして仕上げるように、文章や人格などを美しく磨かき整えること。磨き上げて、全体として無駄のない出来ばえに仕上げること。垢抜けたものにすること。
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皮はふっくらふくらんだままで、上品なきつね色をしていた。
小川洋子 / ダイヴィング・プール「完璧な病室 (中公文庫)」に収録 amazon
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湯気の立つクリーム色のふわふわ菓子
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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