ゆずの中をくり抜き、秘伝の味付けをしたもち米をつめ、それを数回蒸して、約半年、自然乾燥させる
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柚餅子(ゆべし)
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饅頭屋の簀の子(すのこ)の上で、綿のように脹らんでいる饅頭
横光 利一 / 蠅 amazon
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