料理屋へおさまる魚は、いきのいいもの、となっている。魚は死んですぐは、まだ肉が軟かい。しかし、しばらくすると硬直がおこってくる。それがややしばらくつづいて、硬直がゆるんでくる。料理屋でいきがいい、として買うのは、まだ硬直中のものとみてよい。
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暫く・姑く・須臾（しばらく）
暫く・姑く・須臾・・・１．長いと感じるほどではないが、すぐともいえないほどの時間。ちょっとの間。一時的。
２．ちょっと待った！
２．ちょっと待った！
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