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単語の意味

寒ブリ（かんぶり）

霜降（そうこう）

さっぱり（さっぱり）

魬（はまち）

寒ブリ・・・冬に取れるブリのこと。冬はブリの旬で、産卵期前でもっとも脂がのっており、身が引き締まっている。

霜降・・・霜が降り始めるという意味。朝や夕方の気温は下がる。大陽暦で10月23、4日ごろ。

さっぱり・・・１．不快感やわだかまりなどがすっかり消えて気持ちがいいさま。気持ちの爽快なさま。すっきり。
２．（性格や味覚などが）しつこくないさま。淡泊なさま。嫌味のないさま。あっさり。
３．あとに何も残らないさま。すっかり。前に「きれい」を伴うことが多い。
４．（後に打ち消しの語を伴って）全然。まったく。まるきり。
５．物事の状態で、好ましくない面ばかり目立つさま。全くだめだ。

魬・・・１．（関西で）出世魚である鰤（ぶり）の若魚。全長20～40cmのもの。「いなだ」とも。
２．（関東で）養殖した鰤（ぶり）。