固くはないがしゃっきりとした歯触りでネギの香りが強い
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ねぎ
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単語の意味
歯触り(はざわり)
歯触り・・・食べ物などを、歯で噛んだときの感触。歯で噛んだときの食べ物の感じ。
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ねぎの味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(煮た長ねぎ)ちょっとアスパラガスに似た味がするので、「貧乏人のアスパラガス」などといわれたりしている。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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「野菜」カテゴリからランダム5
濃緑色で寸詰まり、まるで鬼の金棒のようだが、チャンプルーや酢の物にすると爽快な苦み、すがすがしい口あたりがいい。
向笠 千恵子 / 日本の朝ごはん amazon
胡瓜の浅漬けがコリコリと爽やかな音を立てる
有吉 佐和子 / 三婆(水と宝石) amazon
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