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多少噛み応えがあるが、決して硬くはない赤身のモモ100グラム
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焼いている豚に長い金の棒をつきさして桃色の汁が出なかったら中まで焼けた証拠
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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鍋肌の熱に焼かれてじりじりと肉の縮む音が聞こえて
沼田 まほかる「彼女がその名を知らない鳥たち (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
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