紫色が美しく光沢があり、皮の弾力の張ったのを選ぶと味もいい
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茄子(なす)
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紫(むらさき)
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茄子(なす)の味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
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嚙みしめると、まず皮の感触があり、その次に穀物とは思えない野菜のような甘味が味わえ、最後に中心部の白っぽい芯の、穀物としての味が残る。 一粒で三種類の味を味わうことができるのである。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 amazon
レンコンのシャキシャキ、サクサクの快感はたとえようがない。(中略)歯が喜んでいる。
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
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