甘口のつけ汁をつけてツルツル。滑らかな舌触りでダシの香りもいい。
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そば
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単語の意味
出汁・ダシ(だし)
舌触り(したざわり)
出汁・ダシ・・・鰹節や昆布、煮干などからとる、うま味のある汁。また、材料となる鰹節や昆布、煮干などそのもの。だし汁。出し。
舌触り・・・食べ物や飲み物などが、舌に触れたときの感じ。舌の感触。
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