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カツレツ・トンカツの味、おいしさを伝える表現・描写(肉料理・加工品のカテゴリ)の一覧 ランダム5
豚肉をカツレツにすることが日本に流行したのは大正の関東大震災以後のことで、それまではビーフカツレツが主導権をにぎっていたようだ。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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手作りサラミは絶品だった。香料の使い方が豊富で粗っぽく、機械生産されているハムやソーセージとは味が違う。
有吉佐和子 / 開幕ベルは華やかに amazon
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