肉には岩塩とコショウをまぶすだけで、ジワジワ焼く。金色の脂が汗のように滴り落ちてボッと炎をたて、たまらない香りがあたりに揺動する。
この表現が分類されたカテゴリ
ステーキ
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
単語の意味
揺動（ようどう）
岩塩（がんえん）
堪らない（たまらない）
揺動・・・揺れ動くこと。ゆらぐ。
岩塩・・・地層に含まれている食塩。ミネラルが豊富で普通の食塩より値が張る。
堪らない・・・気持ちを抑えられない。気持ちを抑えられないくらい、素晴らしく素敵。なんともいえないほど素晴らしい。「仕事のあとのビールは堪らない」
ここに意味を表示
ステーキの味、おいしさを伝える表現・描写（肉料理・加工品のカテゴリ）の一覧 ランダム５
ナイフを入れて一口含んでみると、ふっくらと柔らかな肉片から滋味がほとばしる
森須滋郎 / うまいものには目がなくて amazon
一切れがハガキ半分ほどの大きさで、厚さも一センチに近い。それが箸の重さだけですっと切れる。焼く香りと、噛んだときの甘みがなんとも言えず、気がつくとあっという間に二人前は平らげている。
佐藤隆介・近藤文夫・茂手木雅章 / 池波正太郎の食卓 amazon
このカテゴリを全部見る
「肉料理・加工品」カテゴリからランダム５
ナイフを入れて一口含んでみると、ふっくらと柔らかな肉片から滋味がほとばしる
森須滋郎 / うまいものには目がなくて amazon
同じカテゴリの表現一覧
肉料理・加工品 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ
